Produkt

Food

Jamajka Blue Mountain

  Jamajka Blue Mountain (100% arabika) – kávový klenot ze srdce Karibiku - silné aroma, bohatá chuť a plné tělo se střední aciditou. Vůně čerstvých zrn připomíná květy a chuť kávy kakaové b...
celý popis

Zrnková:
Mletá:
- +

 

Jamajka Blue Mountain (100% arabika) – kávový klenot ze srdce Karibiku - silné aroma, bohatá chuť a plné tělo se střední aciditou. Vůně čerstvých zrn připomíná květy a chuť kávy kakaové boby. Jamajské Modré hory leží ve východní části ostrova. Aby káva mohla projít schválením v oblasti Blue Mountain orgánem Coffe Industry Board of Jamaica (CIB), musí vyrůstat v nadmořské výšce alespoň 1800 metrů. Historii kávové produkce na Jamaice odstartoval francouzský král Ludvík XV., který v roce 1723 odeslal do Karibiku 3 kávové sazeničky. O 5 let později dostal darem sazeničku guvernér Jamaiky, sir Nicholas Lawesse a v roce 1737 se mohla sklízet první úroda této speciální kávy.

Stupeň pražení: středně tmavé  – zrnka jsou sytě hnědá a na povrchu se vyskytují mastné skvrnky, tělo je intenzivnější a kyselost je již nižší.

 

Oblíbené produkty

Austrálie Skybury

  Australia Skybury (100% arabika) je exkluzivní, velmi bohatá a silná káva. Káva z této oblasti je velmi vzácná a proto je znalci vysoce ceněna. Má ...

detail

Kolumbie Medellin Excelso

Kolumbie Medellin Excelso (100% arabika) je druh oblíbené kolumbijské kávy typu arabika. Kolumbijské kávy jednoznačně patří mezi nejoblíbenější díky s...

detail

Mexico SHP EP Finca Las Chicha...

  Mexico SHG EP Finca Las Chicharras (100% arabika) je káva pěstovaná na farmě v Mexiku v horské oblasti zvané Chiapas. Je pěstována v sopečném podlo...

detail