Produkt

Food

Papua Nová Guinea

Papua Nová Guinea (100% arabika) vysoce jakostní arabika nepostrádá výraznou zemitou chuť a chuť hořké čokolády s nádechem tabáku. Celistvost dolaďuje jemný podtext karamelu a lehká ovocnost...
celý popis

Zrnková:
Mletá:
- +

Papua Nová Guinea (100% arabika) vysoce jakostní arabika nepostrádá výraznou zemitou chuť a chuť hořké čokolády s nádechem tabáku. Celistvost dolaďuje jemný podtext karamelu a lehká ovocnost. Acidita kávy je spíše slabší. Papua Nová Guinea pěstuje kávu v malých domorodých plantážích umístěných na horských mýtinách. Tyto kávové plantáže byly osazeny odrůdami plantážní kávy z Afriky a historie pěstování kávovníku je zde poměrně krátká.

Stupeň pražení: středně tmavé  – zrnka jsou sytě hnědá a na povrchu se vyskytují mastné skvrnky, tělo je intenzivnější a kyselost je již nižší.

 

Oblíbené produkty

Papua Nová Guinea

Papua Nová Guinea (100% arabika) vysoce jakostní arabika nepostrádá výraznou zemitou chuť a chuť hořké čokolády s nádechem tabáku. Celistvost dolaďuje...

detail

Guatemala San Marco washed rob...

  Guatemala washed San Marco (100% robusta) pochází ze severozápadní Guatemaly z oblasti San Marcos. Samotnou plantáž by jsme našli v nadmořské výšce...

detail

Kostarika SHB Tarrazu San Rafa...

Kostarika Tarrazu (100% arabika) se vyznačuje špičkovou kvalitou a právem patří mezi nejlepší a nejoblíbenější arabiky na světě. Káva se vyznačuje výr...

detail