Produkt

Food

Papua Nová Guinea

Papua Nová Guinea (100% arabika) vysoce jakostní arabika nepostrádá výraznou zemitou chuť a chuť hořké čokolády s nádechem tabáku. Celistvost dolaďuje jemný podtext karamelu a lehká ovocnost...
celý popis

Zrnková:
Mletá:
- +

Papua Nová Guinea (100% arabika) vysoce jakostní arabika nepostrádá výraznou zemitou chuť a chuť hořké čokolády s nádechem tabáku. Celistvost dolaďuje jemný podtext karamelu a lehká ovocnost. Acidita kávy je spíše slabší. Papua Nová Guinea pěstuje kávu v malých domorodých plantážích umístěných na horských mýtinách. Tyto kávové plantáže byly osazeny odrůdami plantážní kávy z Afriky a historie pěstování kávovníku je zde poměrně krátká.

Stupeň pražení: středně tmavé  – zrnka jsou sytě hnědá a na povrchu se vyskytují mastné skvrnky, tělo je intenzivnější a kyselost je již nižší.

 

Oblíbené produkty

Mexico Washed

  Mexico Washed (100% robusta) je druh středoamerické robusty pěstovaný v nižších nadmořských výškách v oblasti Chiapas. Káva je oblíbená pro svou čo...

detail

Burundi Fully washed

Burundi (100% arabika) je druh výběrové plantážní kávy pocházející ze samého srdce tropické Afriky - ze svahů hor nad jezerem Tanganika. Tato arabika ...

detail

Peru HB MCM ep ORGANICS (bio)

BIO káva Peru Organic (100% arabika) je charakteristickým zástupcem jihoamerických káv. Je pěstována převážně drobnými farmaři, kteří používají pouze ...

detail