Produkt

Food

Papua Nová Guinea

Papua Nová Guinea (100% arabika) vysoce jakostní arabika nepostrádá výraznou zemitou chuť a chuť hořké čokolády s nádechem tabáku. Celistvost dolaďuje jemný podtext karamelu a lehká ovocnost...
celý popis

Zrnková:
Mletá:
- +

Papua Nová Guinea (100% arabika) vysoce jakostní arabika nepostrádá výraznou zemitou chuť a chuť hořké čokolády s nádechem tabáku. Celistvost dolaďuje jemný podtext karamelu a lehká ovocnost. Acidita kávy je spíše slabší. Papua Nová Guinea pěstuje kávu v malých domorodých plantážích umístěných na horských mýtinách. Tyto kávové plantáže byly osazeny odrůdami plantážní kávy z Afriky a historie pěstování kávovníku je zde poměrně krátká.

Stupeň pražení: středně tmavé  – zrnka jsou sytě hnědá a na povrchu se vyskytují mastné skvrnky, tělo je intenzivnější a kyselost je již nižší.

 

Oblíbené produkty

Mexico Washed

  Mexico Washed (100% robusta) je druh středoamerické robusty pěstovaný v nižších nadmořských výškách v oblasti Chiapas. Káva je oblíbená pro svou čo...

detail

Austrálie Skybury

  Australia Skybury (100% arabika) je exkluzivní, velmi bohatá a silná káva. Káva z této oblasti je velmi vzácná a proto je znalci vysoce ceněna. Má ...

detail

ECUADOR Altura EP Fairtrade O...

  ECUADOR Altura (100% arabika) je distribuovaná drobnými farmáři v Ekvádoru. Prodávají ji v programu Fair Trade, který napomáhá zlepšení pracovních ...

detail