Produkt

Food

Malawi Makoka

Malawi Makoka (100% arabika) má výraznou jemně kořeněnou chuť i aroma s tóny vanilky a lehce pikantní skořice. Acidita kávy je střední.Stát Malawi leží v jihovýchodní části Afriky. Káva se z...
celý popis

Zrnková:
Mletá:
- +

Malawi Makoka (100% arabika) má výraznou jemně kořeněnou chuť i aroma s tóny vanilky a lehce pikantní skořice. Acidita kávy je střední.Stát Malawi leží v jihovýchodní části Afriky. Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce 900 - 1100 m.n.m. na vulkanických půdách, ruční sběr zajišťuje vysokou kvalitu zrn. Malawská káva se pro ojedinělou chuť a kvalitu stává populární, byť její produkce není velká a pochází z malých farem. Zpracovávána je mokrou metodou.

Stupeň pražení: středně tmavé  – zrnka jsou sytě hnědá a na povrchu se vyskytují mastné skvrnky, tělo je intenzivnější a kyselost je již nižší.

 

Oblíbené produkty

Uganda unwashed scr. 18 robust...

Uganda (100% robusta) je proslulý druh africké robusty s dvakrát vyšším obsahem kofeinu oproti běžným arabikám. Tento nenáročný druh kávovníku je v Ug...

detail

Bolívie ALTURA ORGANICS (bio)

  Bolivie Altura Organic (100% arabika) je druh kávy pěstovaný dle BIO standardů bez jakýchkoliv pesticidů a nepřírodních hnojiv. Tato jihoamerická a...

detail

Kolumbie Decaf - bezkofeinová ...

Kofein se z kávy Kolumbie Decaf (100% arabika) extrahuje pomocí speciální švýcarské metody, formou oplachů. Nejlepší vlastnosti dobré čerstvé kávy zůs...

detail