Produkt

Food

Malawi Makoka

Malawi Makoka (100% arabika) má výraznou jemně kořeněnou chuť i aroma s tóny vanilky a lehce pikantní skořice. Acidita kávy je střední.Stát Malawi leží v jihovýchodní části Afriky. Káva se z...
celý popis

Zrnková:
Mletá:
- +

Malawi Makoka (100% arabika) má výraznou jemně kořeněnou chuť i aroma s tóny vanilky a lehce pikantní skořice. Acidita kávy je střední.Stát Malawi leží v jihovýchodní části Afriky. Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce 900 - 1100 m.n.m. na vulkanických půdách, ruční sběr zajišťuje vysokou kvalitu zrn. Malawská káva se pro ojedinělou chuť a kvalitu stává populární, byť její produkce není velká a pochází z malých farem. Zpracovávána je mokrou metodou.

Stupeň pražení: středně tmavé  – zrnka jsou sytě hnědá a na povrchu se vyskytují mastné skvrnky, tělo je intenzivnější a kyselost je již nižší.

 

Oblíbené produkty

Honduras SHG EP

Honduras (100% arabika) je velice kvalitní káva typu arabika. Na arabiku disponuje vyšším obsahem kofeinu a svou výraznou chutí se velmi podobá robust...

detail

Etiopie Guji

  Etiopie Guji (100% arabika) je vypěstovaná v malém regionu Guji na jihu Etiopie. Tato prvotřídní káva roste v nadmořské výšce 1800-2150 metrů.Její ...

detail

Panama Casa Ruiz

Panama Casa Ruiz (100% arabika) je v západní oblasti Panamy pěstována již tři generace rodinou Ruizových ryze ekologickým a tradičním způsobem. Farma ...

detail