Produkt

Food

Panama Casa Ruiz

Panama Casa Ruiz (100% arabika) je v západní oblasti Panamy pěstována již tři generace rodinou Ruizových ryze ekologickým a tradičním způsobem. Farma je vyhlášena pro svou stále vysokou kval...
celý popis

Zrnková:
Mletá:
- +

Panama Casa Ruiz (100% arabika) je v západní oblasti Panamy pěstována již tři generace rodinou Ruizových ryze ekologickým a tradičním způsobem. Farma je vyhlášena pro svou stále vysokou kvalitu a nekolísající i když menší sklizeň. Kávovníky zde pěstují pouze na vysočině. Šálek této exkluzivní kávy je jemný a vyvážený, na espressu tvoří krásnou kontrastní cremu, ze které se line výrazné, sladké máslové či oříškové aroma. V její chuti nacházíme to, co od kávové speciality očekáváme - nižší hořkost, nádech mléčné čokolády, mírnou aciditu a čistou dochuť. Káva je ideální na espresso.

Stupeň pražení: středně tmavé  – zrnka jsou sytě hnědá a na povrchu se vyskytují mastné skvrnky, tělo je intenzivnější a kyselost je již nižší.

Oblíbené produkty

Uganda unwashed scr. 18 robust...

Uganda (100% robusta) je proslulý druh africké robusty s dvakrát vyšším obsahem kofeinu oproti běžným arabikám. Tento nenáročný druh kávovníku je v Ug...

detail

CUBA Turquino Lavado

  Cuba Turquino Lavado (100% arabika) má exotickou chuť koření a tabáku. To vše s nasládlou vůní. Obsahuje méně kyselin než mnohé středoamerické odr...

detail

Dominican rep. Barahona

Dominican rep. Barahona (100% arabika) pochází z nejlepšího pěstitelského regionu Barahona v Dominikánské Republice. Tento druh arabiky je velmi jemný...

detail