ECUADOR Altura (100% arabika) je distribuovaná drobnými farmáři v Ekvádoru. Prodávají ji v programu Fair Trade, který napomáhá zlepšení pracovních podmínek farmářů v zemích třetího světa. Certifikát Bio zaručuje vysokou kvalitu kávových zrn, dodatek Organic informuje o hnojení přírodními hnojivy. Tamní kávovníky pěstované na andských svazích jsou zároveň nejvýše položené plantáže arabiky na světě, všechny okolnosti pak dají vzniknout této velice ušlechtilé odrůdě. Šálek připravené kávy nabídne jemnou celistvou chuť, se sladkostí čokolády a ořechů a mírnou aciditou. Aroma kávy je velmi příjemné s nádechem kakaa.
Stupeň pražení: středně tmavé – zrnka jsou sytě hnědá a na povrchu se vyskytují mastné skvrnky, tělo je intenzivnější a kyselost je již nižší.